ASCAIN
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Azkaine
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Ouverture au public / Idekia
• Txotx traditionnel, repas dégustation dans le chai, sur réservation de la mi janvier à début mai |
• Sagarnoa ® : (Boisson des Basques)
• Muztioa : jus de pomme
• Dultzea : pâte de fruit de pomme, pour accompagner le fromage de brebis et les noix, en assiette dessert basque
• Patxaka : liqueur anisée aux pommes sauvages, pour la partie de cartes
• Ozpina ® : vinaigre de cidre, aromatisé au piment d'Espelette.
Visite magasin musée / Irakustokia
Saviez-vous que le Pays Basque est la patrie occidentale
du cidre ? Plus de 1200 ans d'histoire et de culture
cidricole très forte.
sur rendez-vous exclusivement
Z.A. Lan Zelaï
Sagardotegi bidea 64310 AZKAINE/ASCAIN
Tel. 00 33 (0)5 59 54 62 34
txopinondo@wanadoo.fr
www.txopinondo.com