SAINT-JEAN-DE-LUZ
Route gourmande des Basques
Donibane Lohitzune
L'Ecomusée Basque

par

André Elustondo
Mise au point par un passionné de botanique, Joseph Grattau, d'après une formule écrite en 1835, la liqueur Izarra (étoile en basque) (*), allie les saveurs et les parfums d'une vingtaine de plantes.

Ouvert toute l'année


VISITES : Durée 1h
Cette alliance au goût unique est jalousement gardée secrète depuis un siècle ; Venez découvrir
un peu de son mystère
à l'Ecomusée de la Tradition Basque.

Herboristerie et alambics Izarra sont les 3 premières des 10 salles d'exposition
de l'Ecomusée où sont mis en scène les métiers traditionnels, les fêtes
et la vie quotidienne du Peuple Basque.

• Avril, Mai, juin et septembre de 10h à 11h15 et de 14h30 à 17h30, du lundi au samedi

• Juillet et août, ouvert tous les jours de 10h à1 8h30
Visite toutes les 15 mn

• Octobre, visites à 10h30, 11h, 11h15, 14h45, 15h15, 15h45, 16h15, 16h45 du lundi au samedi

Groupes : sur rendez-vous

(*) L'alcool est préjudiciable pour la santé,
sachez consommer avec modération
ATELIER DU GOÛT
1er mardin de chaque mois
sur RV
RN 10
64500 St Jean de Luz
(sortie nord)

Tél. (33) 5 59 51 06 06
Fax (33) 5 59 54 15 26

jean.vier@wanadoo.fr
www.ecomusee.com